RENEIXER

RENÉIXER-REBIRTH © Sigrid Spinnox (4).jp

“El alma del vino renace y se convierte en cava”

El cava és el protagonista i els seus secrets i la seva memòria guiarà als viatgers en una aventura sensorial.

El procés que inicia amb la memòria del vi, en el que la uva actuava com a guia, i continuava en Fermentació,
centrat en la poètica de la transformació, culmina ara en Reneixer, que situarà l’experiència en torn a la possibilitat de reinventar la pròpia vida, de nacer dues vegades.

Els viatgers recorren el camí de la uva, que es creu a la vid, una planta profundament enraizada a la terra, que primer es converteix en vi i, després, després de mesos d’espera a la bodega, en un segon renacer, es fa cava.
El gust del preciat líquid va més allà del paladar i envaeix el cos i l’alma.


Y llavors, llega la celebració música i ball per gaudir del naixement de cava.